Martes, 15 de Enero de 2019
Campanario de la Santa Cruz.

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20/12/2018

Curso Manipulador de Alimentos

  • Curso Manipulador de Alimentos
CURSO "Manipulador de Alimentos (Ordinario)" Certificado de Formación en Higiene Alimentaria

DIRIGIDO A:
Manipuladores de alimentos pertenecientes a:
- Restauración colectiva comercial (bares, restaurantes) y de servicio (comedores de centros de trabajo, de colegios, guarderías, residencias de ancianos).
- Comercio minorista (carnicerías, pescaderías, ultramarinos, supermercados, etc…)
- Comercio mayorista (almacenes polivalentes de alimentación y bebidas).
- Industrias cárnicas, salas de despiece.
- Resto de industrias de alimentación (lácteos, conservas, miel, envasadoras de huevos, etc…)

CONTENIDOS:

  1. Alimentación e higiene alimentaría.
  2. Hábitos higiénicos del personal.
  3. Contaminantes de los alimentos por su origen: físico, químico y biológico.
  4. Alimentos más sensibles.
  5. Conservación de los alimentos.
  6. La compra, preparación, cocina y servicio de los alimentos.
  7. Almacenamiento y transporte.
  8. Sistemas de autocontrol.
  9. Proyecto y construcción de las instalaciones.
  10. Mantenimiento y saneamiento de los equipos y las instalaciones.


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  • Programa de Navidad
FARMACIA DE GUARDIA

Del 9 al 15 de enero
Rafaela Perez Santos
Avda. Burgos, 15
639 925 320

ACTUALIDAD PISCINA

HORARIO PISCINA CLIMATIZADA:

Septiembre - Junio.
Lunes a viernes: 8.30 a 22:00.
Sábados: 10:00 a 13:00 y 17:00 a 20:00.
Domingos y Festivos: 10:00 a 13:00.

Piscinas Climatizadas: 947 192 141

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