Lunes, 27 de Septiembre de 2021
Parque de Villacobos.

NOTICIAS

11/06/2019

Curso Manipulador de Alimentos

  • Curso Manipulador de Alimentos
CURSO "Manipulador de Alimentos (Ordinario)" Certificado de Formación en Higiene Alimentaria

FECHA Y HORA:
4 de julio de 2019 de 16:00 a 20:00 horas (4 horas)

DIRIGIDO A:
Manipuladores de alimentos pertenecientes a:
- Restauración colectiva comercial (bares, restaurantes) y de servicio (comedores de centros de trabajo, de colegios, guarderías, residencias de ancianos).
- Comercio minorista (carnicerías, pescaderías, ultramarinos, supermercados, etc…)
- Comercio mayorista (almacenes polivalentes de alimentación y bebidas).
- Industrias cárnicas, salas de despiece.
- Resto de industrias de alimentación (lácteos, conservas, miel, envasadoras de huevos, etc…)

CONTENIDOS:

  1. Alimentación e higiene alimentaría.
  2. Hábitos higiénicos del personal.
  3. Contaminantes de los alimentos por su origen: físico, químico y biológico.
  4. Alimentos más sensibles.
  5. Conservación de los alimentos.
  6. La compra, preparación, cocina y servicio de los alimentos.
  7. Almacenamiento y transporte.
  8. Sistemas de autocontrol.
  9. Proyecto y construcción de las instalaciones.
  10. Mantenimiento y saneamiento de los equipos y las instalaciones.


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FARMACIA DE GUARDIA

Del 15 al 21 de septiembre
Rafaela Pérez Santos
Av. Burgos, 15
947 19 13 06

ACTUALIDAD PISCINA

PISCINAS CLIMATIZADAS

Nuestras instalaciones de las piscinas climatizadas volverán a abrir sus puertas tras los días del Rosario.

En las próximas semanas informaremos en nuestras redes y web de las cuotas, horarios de clases, cursos de natación, etc.

Línea Verde Medina de Pomar

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Plaza Mayor 1. 09500 Medina de Pomar (BURGOS)
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